martedì 26 luglio 2011

CROSTINI CON POMODORINI AL FORNO

 
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
30 pomodori ciliegini
8 fette di pane
origano fresco 
olio e.v., sale, pepe,zucchero q.b.

Tagliare a metà i pomodorini e adagiarli su una teglia da forno , condirli con un filo d'olio, sale e un pizzico di zucchero.
Infornarli per circa un'ora a 180°. Nel frattempo infornare anche le fette di pane fino a quando non risultano croccanti.
Sfornare i pomodori e adagiarli sulle fette di pane , profumali con foglie di origano fresco,una macinata di pepe e un filo d'olio.


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