FICHI CON PROSCIUTTO

 

INGREDIENTI:

Fichi
Prosciutto crudo di parma

Un antipasto molto veloce ma di grande effetto e soprattutto molto adatto alle calde giornate estive perchè si prepara senza l'uso di fornelli. Prendere circa due o tre fichi per persona , tagliarli in quattro spicchi senza dividerli alla base, posizionare sopra ad ognuno una fetta di prosciutto arrotolata  come se formasse una rosellina e servire subito.