CIPOLLINE IN AGRODOLCE

INGREDIENTI:
300g di cipolline 
4 foglie di alloro
aceto balsamico
sale q.b.
pepe q.b.
1 pizzico di zucchero
aceto balsamico
olio e.v.

Pulire e lavare le cipolline, metterle in una padella con un filo d'olio e le foglie dall'alloro. Salare,  pepare  e cuocere a fiamma bassa per circa  10-15 minuti.
Sfumare con l'aceto balsamico , aggiungere lo zucchero a lasciare caramellare.
Servire calde come antipasto o aperitivo.