venerdì 2 marzo 2012

MOUSSE VELOCE AL MASCARPONE E MIELE





INGREDIENTI per 4 porzioni:

150 ml di panna da montare
150 gr di mascarpone
1 cucchiaio di miele di acacia
cioccolato fondente 

Montare la panna con le fruste elettriche , aggiungere sempre mescolando il mascarpone e il miele fino ad ottenere un composto gonfio e soffice. Aiutandosi con una siringa da pasticcere inserire la mousse ottenuta nelle coppette. Decorare con cioccolato fondente grattugiato. Tenere in frigo fino al momento di servire.

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